masala chai recipe Masala Tea ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?! ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
masala chai recipe ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಾಯ್ ತಯಾರಿಸಲು:
¾ ಕಪ್ ನೀರು
¾ ಕಪ್ ಹಾಲು
2 ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಗಳು
5 ಕರಿಮೆಣಸು
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ
ಕುದಿಸುವುದು: ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ: ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಾಯಿಸುವುದು: ಚಹಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಸೋಸುವುದು: ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು, ಸೋಸಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಈ ಟೀಯೊಂದಿಗೆ ರಸ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕೇಟ್ ಇದ್ದರೇ ಚಾಯ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.
